Middagar

Barszcz – rödbetssoppa

Idag fick jag laga ny rödbetssoppa eftersom barnen älskade den så mycket.

image

 

Soppan kokade jag på kyckling, som jag sedan tog ut. Därefter stoppade jag in rödbetor som jag först hade haft i ugnen i en timme så att skalet lättare skulle gå bort och sedan rev jag dessa på grovt rivjärn. Jag stoppade även in riven palsternacka, rotselleri, morötter, palsternackeblad,purjolök, dill, rödbetsextrakt och lite ättika.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s