Förrätter · Middagar

Frityrsmet

20130526-170000.jpg

  • 150g mjöl
  • 5msk majsena
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 2,3 dl vatten
  • ½ tsk salt
  • 2 msk olja

Sikta mjöl, majsena och bakpulver i en bunke. Vispa i vatten lite i taget till slet smet och låt svälla i 30 minuter. Rör ner salt, olja när det är dags att fritera. Fritera strimlor av fläskfilé eller kycklingfilé.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s