Efterrätter

Cake Pops

backup ihp 876

Dessa gjorde jag och barnen för några jular sedan. Jag hade lite problem att få dekorationen att fästa.

Ballerina kladdkaka

  • 2 pkt Ballerina kladdkaka
  • 100g Philadelphia ost
  • 200g valfri blockchoklad
  • Dekoration, strössel m.m.
  • Grillpinnar att sätta dem på

Oreo med polkagris

  • 2 pkt Oreos
  • 1 dl krossade polkagrisar (spara lite till dekorering)
  • 100g Philiadelphia ost
  • 200g valfri blockchoklad
  • Dekoration, strössel m.m.
  • Grillpinnar att sätta dem på

Gör så här:

  1. Kör kexen i en matberedare tills de är smulor (om det är Oreos kakorna så tillsätt sedan polkagris krosset i smulorna)
  2. Tillsätt Philadelphiaosten. Blanda och känn på degen. Den ska vara mjuk och gå att rulla till bollar.
  3. Rulla degen till bollar i den storlek du önskar! Lägg dem sedan i kylskåp två timmar.
  4. Smält chokladen i vattenbad tills den är rinnande. Ta ut bollarna från kylskåpet, doppa pinnen i lite smält choklad och tryck sedan in den i chokladbollen. (pinnen sitter bättre)
  5. Doppa sedan bollen i chokladen. Jag använde höga glas som jag sedan stack ned pinnarna i för att låta bollarna stelna. Det går även att ställa dem på ett fat med pinnen uppåt.
  6. Dekorering av bollarna kan göras i det oändliga. Strössel, polkagriskross, riven choklad, kokos eller så inget alls.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s